Amino acid, peptide và protein

Nội dung bài học

Chương 1 mở xem thử, các chương còn lại nằm trong gói Premium.

1. 1

   Amino acid: cấu tạo và danh pháp

   • Khái niệm, cấu tạo và danh pháp amino acid65 phútXem thử
2. 2

   Tính chất hoá học và ứng dụng của amino acid

   • Tính lưỡng tính của amino acid73 phútPremium
   • Phản ứng ester hoá, trùng ngưng và ứng dụng của amino acid74 phútPremium
3. 3

   Peptide

   • Liên kết peptide và danh pháp peptide65 phútPremium
   • Phản ứng thuỷ phân và phản ứng màu biuret của peptide74 phútPremium
4. 4

   Protein

   • Cấu trúc và phân loại protein64 phútPremium
   • Tính chất hoá học của protein và ứng dụng64 phútPremium
5. 5

   Ôn tập tổng hợp — Amino acid, peptide và protein

   • Hệ thống hoá kiến thức và luyện trắc nghiệm nhiều lựa chọn64 phútPremium
   • Luyện dạng đúng/sai và trả lời ngắn, đề tổng hợp65 phútPremium